Fiskeexperten Alfred Jones mottar en förfrågan från en rik shejk om att införa laxfiske i Jemen. Statsministerns representant råkar höra om historien och engagerar sig i vad hon ser som ett goodwill-projekt. Trots Alfreds reservationer övertalar hon honom att åka till Jemen, vilket blir början på ett fantastiskt äventyr som förändrar hans liv.